年糕飘香处，岁月静美时

在时光的长河中，总有一些平凡却温暖的事物，如同点点繁星，照亮我们的生活，年糕，便是其中一颗璀璨的星，它承载着满满的回忆与浓浓的温情，是生活这幅水彩画中不可或缺的一抹亮色。

每至年关，年糕的香气便开始在空气中弥漫开来，那是一种混合着糯米的甜香与烟火的醇厚气息，仿佛有一种无形的魔力，牵引着人们的心，小时候，最盼望着过年，不为新衣，不为红包，只为那一块块热气腾腾、软糯香甜的年糕。

母亲总是提前准备好制作年糕的材料，洁白的糯米在水中浸泡数小时后，变得圆润饱满，她将糯米捞出沥干，再用石磨一点点地磨成细腻的米浆，那“吱呀吱呀”的磨盘声，仿佛是岁月奏响的独特乐章，伴随着米浆缓缓流出，也流出了满满的期待。

米浆被倒入大锅中蒸煮，不一会儿，整个屋子便被雾气笼罩，母亲熟练地用筷子插入米浆中，若筷子上没有粘连物，便说明米浆已熟透，将蒸熟的米浆倒入案板上，洒上些许糯米粉，开始揉制，母亲的双手上下翻飞，如同在进行一场奇妙的舞蹈，她时而用力按压，时而轻轻揉搓，不一会儿，那原本松散的米浆便变成了一团光滑柔韧的面团。

我在一旁看得眼热，忍不住伸手想要帮忙，母亲笑着递给我一块面团，让我学着她的样子揉，可我哪有母亲那般娴熟的手艺，面团在我手中一会儿黏在案板上，一会儿又沾得满手都是，逗得母亲哈哈大笑，在母亲的耐心指导下，我终于也能将面团揉得有模有样。

便是给年糕塑形了，母亲将面团分成大小均匀的小块，搓成长条，再用手轻轻按压成扁平状，她还会用红枣、桂圆等食材在年糕上点缀出各种漂亮的图案，有寓意吉祥的花朵，有象征团圆的月亮，每一块年糕都像是一件精美的艺术品，我则在一旁有样学样，虽然做得歪歪扭扭，但心里却充满了成就感。

年糕做好后，放入蒸笼再次蒸熟，当蒸笼揭开的那一刻，热气腾腾的年糕散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴，迫不及待地咬上一口，软糯香甜的口感瞬间在口中散开，那是童年最美好的味道。

岁月流转，母亲的青丝添了白发，而年糕的味道却从未改变，每到过年，我依然会陪着母亲一起制作年糕，在这小小的厨房里，传承着那份浓浓的年味与深深的爱，年糕飘香处，岁月静美时，那些与年糕有关的记忆，如同水彩画中清新的景致，永远珍藏在我的心中，温暖着我的岁岁年年。