酱菜里的旧时光

在岁月的长河中，总有一些事物能勾起我们心底最柔软的回忆，那坛静静放置在厨房角落的酱菜，便是我记忆中那抹清新而温暖的景致。

小时候，每逢夏日，祖母总会在小院里忙碌着腌制酱菜，她从园子里摘下鲜嫩的黄瓜、豆角、辣椒，洗净晾干，仿佛对待最珍贵的宝贝，阳光轻柔地洒在她布满皱纹却慈祥的脸上，勾勒出一幅温馨的画面。

祖母将各种蔬菜一一放入大缸，撒上盐巴，再浇上自家酿制的酱油，那浓郁的酱香瞬间弥漫在空气中，她用一块干净的大石头压在蔬菜上，说是为了让它们更好地入味，之后的日子里，祖母总会时不时地揭开缸盖，查看酱菜的腌制情况，那小心翼翼的模样，满是对这坛酱菜的期待。

等待的时光总是漫长而美好，终于，在某个阳光灿烂的午后，祖母揭开缸盖，一股诱人的酱香味扑鼻而来，黄瓜变得翠绿中透着微黄，咬上一口，清脆爽口，带着淡淡的酱香；豆角则吸饱了酱汁，咸香可口；辣椒更是辣得过瘾，让人回味无穷。

我总是迫不及待地拿起筷子，夹起一块酱菜就往嘴里送，祖母在一旁看着我狼吞虎咽的样子，笑得眼睛眯成了一条缝，嘴里还念叨着：“慢点吃，别着急，还有好多呢。”那时候，酱菜不仅仅是一道美食，更是祖母对我满满的爱。

随着岁月的流转，我渐渐长大，离开了那个充满回忆的小院，但每次回到家，祖母总会从橱柜里拿出那坛酱菜，摆在餐桌上，吃着熟悉的酱菜，仿佛又回到了小时候，那些与祖母共度的温馨时光涌上心头。

祖母已渐渐老去，腌制酱菜的手艺也不如从前那般熟练，但那坛酱菜依旧承载着我们之间深厚的情感，成为我心中最清新、最珍贵的景致，它记录着祖母的辛勤付出，记录着我们一家人围坐在一起吃饭的欢乐场景，记录着那段无忧无虑的旧时光。

每当我看到酱菜，心中便涌起一股暖流，它是家的味道，是亲情的延续，让我在忙碌的生活中，依然能感受到那份来自心底的温暖与宁静，那坛酱菜，如同水彩画中一抹清新的色彩，永远晕染在我记忆的画布上，永不褪色。